11 conseils pour se débarrasser de l’ odeur d’ ail et d’ oignon dans la respiration

L’oignon et l’ail sont des condiments utilisés dans plusieurs cuisines du monde pour le goût et l’arôme qu’ils ajoutent aux aliments. Des pâtes italiennes aux nouilles chinoises en passant par les biryanis indiens, l’oignon et l’ail sont omniprésents. Ils contribuent à la santé du cœur et contiennent des antioxydants, en particulier l’ail, associés à de nombreux bienfaits possibles pour la santé.

Cependant, de nombreuses personnes évitent de manger à la fois de l’oignon et de l’ail en raison de l’odeur fétide embarrassante qui persiste pendant des heures après en avoir consommé. Chimiquement, les oignons et l’ail ont des composés similaires qui génèrent leurs odeurs particulières.

Alliine: Toutes les plantes étroitement apparentées aux oignons – poireaux, échalotes, ail et ciboulette – contiennent des composés thioallylés ou de l’alliine. Lorsque coupé ou écrasé, l’alliine (un acide aminé) dans l’ail ou l’oignon est convertie par une réaction enzymatique en allicine. L’allicine se décompose rapidement en une gamme de composés contenant du soufre, dont plusieurs contribuent à l’effet «hale-d’oignon-souffle» 1. L’ail contient de loin la plus forte concentration d’alliine. Cependant, une poire à l’ail ne dégage que peu ou pas d’odeur jusqu’à ce qu’elle soit coupée ou broyée.

Sulfure de méthyle d’allyle: lorsque l’ail ou l’oignon est haché ou broyé, le composé sulfure de méthyle et d’allyle est libéré. Une fois ingéré, ce composé est absorbé dans le sang, exhalé par les poumons et même émané par les pores de la peau. Ainsi, votre transpiration et votre haleine peuvent sentir pendant des heures après la journée.2
Cystéine sulfoxyde: Ces deux membres allium contiennent le composé sulfuré cystéine sulfoxyde qui dégage immédiatement une odeur sulfurique sur l’haleine.

Méthode de cuisson

Pour l’ail: La façon dont nous cuisinons l’ail affecte son impact sur l’haleine. Coupez l’extrémité du bulbe d’ail et épluchez-le. Coupez-le verticalement en deux. Ensuite, retirez simplement la petite tige au milieu des deux côtés de l’ampoule.

Pour les oignons: Vous pouvez couper les oignons et les faire tremper dans l’eau pendant un certain temps. Vous pouvez également les tremper dans du jus de citron vert ou une solution au vinaigre.

Persil

La plupart des recettes qui utilisent des oignons et de l’ail utilisent également du persil car le persil neutralise leurs odeurs âcres. Vous pouvez également essayer de mâcher du persil après avoir mangé de l’ail et de l’oignon pour minimiser l’odeur.

Citron

Le citron est très efficace pour neutraliser l’odeur de l’ail et des oignons. Il peut tuer les bactéries dans la bouche responsables de la mauvaise haleine.3

Essayez de sucer un quartier de citron après avoir mangé de l’oignon et de l’ail. Vous pouvez également utiliser une solution de jus de citron pour bien vous rincer la bouche 2 ou 3 fois par jour jusqu’à ce que l’odeur se soit complètement évaporée.

Thé

Le thé, en particulier vert et menthe poivrée, contient des polyphénols – de puissants antioxydants – qui peuvent détruire les composés soufrés produits par l’ail et l’oignon. Cela réduit la mauvaise haleine. Buvez du thé pendant ou après avoir mangé de l’ail et des oignons.4

Lait

Le lait peut également neutraliser l’haleine d’ail et d’oignon. La teneur en matières grasses du lait neutralise les composés soufrés présents dans les oignons, responsables de la mauvaise haleine.

En outre, le lait agit comme un bain de bouche naturel. Buvez-le avant ou après un repas contenant de l’ail et des oignons. Le lait entier est plus efficace que le lait écrémé.

Pommes

Les pommes sont un autre remède efficace pour lutter contre l’haleine d’oignon. Les enzymes naturelles contenues dans les pommes aident à décomposer les composés soufrés et aident ainsi à combattre le souffle de l’oignon.5

Après avoir mangé des aliments contenant de l’ail ou de l’oignon, mangez une pomme pour éviter la mauvaise haleine. Vous pouvez également boire un verre de jus de pomme frais.

Grains de café

Diverses personnes ont rapporté que mâcher du café puis le recracher aide à réduire l’oignon et l’haleine.

Le bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude est un autre bon remède contre la mauvaise haleine causée par les oignons et l’ail. Il peut neutraliser la mauvaise haleine, maintenir l’équilibre du pH de la bouche et inhiber la croissance des bactéries.

Vous pouvez mélanger une cuillerée à thé de bicarbonate de soude et de sel de mer dans un verre d’eau tiède. Utilisez cette solution comme bain de bouche naturel plusieurs fois par jour pour contrôler la mauvaise haleine.

Cardamome

L’arôme fort de la cardamome peut aider à combattre immédiatement l’haleine d’ail et d’oignon. Cela masquera l’odeur et rafraîchira votre haleine. Mâchez de la cardamome ou buvez 1 à 2 tasses de thé à la cardamome.

Vinaigre de cidre

Le vinaigre de cidre aide également à neutraliser l’haleine d’oignon et d’ail. En outre, il aide à détruire les bactéries dans la bouche qui contribuent à la mauvaise haleine.

Vous pouvez mélanger 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans une tasse d’eau tiède et utiliser cette solution comme bain de bouche.

Carottes

Vous pouvez manger des légumes, tels que des carottes, juste après un repas à base d’ail ou d’oignons pour aider à lutter contre l’odeur.
Remèdes contre la transpiration répulsive et les mains odorantes

Outre l’oignon et l’haleine d’ail, il faut également gérer l’odeur de transpiration. Assurez-vous de rester dans un environnement frais. Essayez de ne pas vous mettre à transpirer. Prenez une douche avec un filet de citron vert ou de pétales de rose. C’est un bon moyen de se débarrasser de la forte odeur de transpiration.

Si vous avez coupé l’oignon et l’ail et que vous souhaitez vous débarrasser de l’odeur de vos mains, utilisez un savon ou un produit de lavage pour les mains. Pensez également à appliquer des gouttes de citron sur vos mains lors du rinçage. Laver. N’oubliez pas que les odeurs d’oignon et d’ail ne durent pas plus de 6 à 8 heures et finissent par s’estomper.


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