Cookies aux pépites de chocolat au lait
Une envie de sucré et plus particulièrement d’un cookie? Alors pourquoi ne pas réaliser soi-même des cookies aux pépites de chocolat au lait? De plus, avec cette recette rapide et facile, ils seront prêt en trente minutes. Découvrez la recette pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 100 gr de sucre semoule
- 100 gr de beurre
- 100 gr de pépite chocolat au lait
- ½ sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 150 gr de farine
Préparation :
- Préchauffer votre four à 180°C ou au thermostat 6.
- Faire ramollir le beurre dans un saladier, puis le mélanger au sucre et à l’œuf. Ajouter le sucre vanillé, la levure et mélanger.
- Petit à petit, verser la farine tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène.
- Incorporer les pépites de chocolat au lait.
- Sur une plaque de cuisson, ajouter une feuille de papier sulfurisé et former des petites boules que vous allez disposer dessus.
- Attention, à bien espacer chacune des petites boules car elles vont s’élargir durant la cuisson.
- Enfourner le tout durant 10 minutes. attendre que les bords des cookies brunissent, et les retirer du four.
- Laisser refroidir à l’air frais avant de pouvoir les déguster avec un bon verre de lait.
Merci à My Little Kitchen Today pour ces recettes!