7 aliments à éviter pour combattre l’anxiété

aliments à éviter pour combattre l'anxiété

7 aliments à éviter pour combattre l’anxiété : Surmonter l’anxiété sans médicaments implique de faire des changements de style de vie, et cela inclut des changements dans votre régime alimentaire.

En prenant connaissance des aliments qui peuvent générer ou accentuer votre anxiété, vous pouvez adopter les bonne habitudes alimentaires pour traiter, en tout ou partie, le problème à la source.

7 aliments à éviter pour combattre l’anxiété :

Café

Nous ne vous disons pas d’arrêter de boire du café et d’autres boissons contenant de la caféine. En fait, le café peut fournir des avantages pour la santé. Mais si vous vous sentez anxieux, un excès de café pourrait être en partie à blâmer. La caféine a un effet stimulant sur le système nerveux, elle provoque une libération de l’hormone de stress, le cortisol, exacerbant l’anxiété et les problèmes de sommeil.

Et tandis que la caféine augmente initialement les niveaux de sérotonine pour vous faire sentir davantage dynamique et joyeux, la libération chronique de sérotonine en raison de la consommation excessive de café au fil du temps peut effectivement vous amener à devenir épuisé par ce neurotransmetteur. Pour réduire l’influence de la caféine, pensez à réduire votre consommation à une ou deux tasses de café par jour.

Soda et boissons énergisantes

Le soda et les boissons énergisantes peuvent fournir une double dose d’anxiété: non seulement ils contiennent de la caféine, mais beaucoup contiennent également des édulcorants artificiels, comme l’aspartame, qui peuvent réduire considérablement les niveaux de sérotonine, l’hormone du bien-être, dans le cerveau. En fait, dans une étude, des chercheurs de l’Université du Nord-Ouest de l’Ohio ont examiné l’effet de l’aspartame sur les personnes ayant des antécédents de dépression et ont constaté que cela aggravait considérablement les symptômes, y compris les sentiments d’anxiété. Si vous avez besoin d’une solution pétillante, envisagez d’échanger votre soda contre un jus de fruit naturellement aromatisé. Si vous utilisez des édulcorants artificiels dans votre café ou thé, essayez d’utiliser un peu de stévia à la place.

Bœuf séché

Parmi les aliments à éviter pour combattre l’anxiété, le bœuf séché est par ailleurs de plus en plus considéré comme une collation santé… tant qu’il n’est pas plein d’additifs! Le problème avec la plupart d’entre eux est qu’ils sont chargés de glutamate monosodique, qui peut élever les niveaux de glutamate dans le cerveau, l’une des hormones excitatrices que nous avons mentionné dans l’intro, et ainsi augmenter l’anxiété et le stress.

Gras trans

Beaucoup de crèmes non laitières sont des sources sournoises d’huiles partiellement hydrogénées, les gras trans, qui se cachent également dans d’autres aliments ultra-traités comme les frites, les biscuits, les beignets et les bâtonnets de mozzarella. C’est un problème parce que ces graisses ont été liées à la circulation sanguine avec facultés affaiblies, y compris le flux sanguin vers le cerveau, ce qui peut expliquer pourquoi les études les ont liées à la dépression, l’anxiété et d’autres problèmes de santé mentale. Une étude a révélé que les personnes qui mangeaient principalement des aliments frits, des viandes transformées, des produits laitiers riches en matières grasses et des desserts sucrés présentaient un risque de dépression de 58% plus élevé que les personnes suivant une alimentation riche en aliments entiers.

Pâtes

Les glucides raffinés comme les pâtes blanches, le pain blanc, les beignets, les bonbons et les boissons sucrées peuvent détruire votre humeur en provoquant des pics et des creux rapides dans la glycémie. Récemment, des chercheurs de l’Université de Columbia ont découvert que plus la glycémie d’une femme augmente après avoir mangé du sucre et des céréales raffinées, plus le risque de dépression est élevé. Et en 2010, des chercheurs de l’Université de Princeton ont découvert que les rats nourris avec un régime sucré devenaient nerveux et anxieux lorsque le sucre était retiré, de la même façon que les gens qui se retirent de la drogue. La bonne nouvelle, cependant, est que l’étude de Columbia a également conclu que l’inverse était vrai: une alimentation riche en grains entiers, comme le riz brun et le quinoa abaissent en fait le risque de dépression chez les femmes.

Ketchup

Parmi les aliments à éviter pour combattre l’anxiété, les condiments comme la vinaigrette et le ketchup peuvent être une source sournoise de sirop de maïs à haute teneur en fructose, qui, comme les pâtes et les beignets, peuvent causer des pics d’anxiété et des creux dans votre glycémie. Pire encore, ce type de produit est plus sucré que le sucre de table, ce qui entraîne une augmentation de la consommation et des envies perpétuelles ainsi qu’un gain de poids.

Alcool

Parmi les aliments à éviter pour combattre l’anxiété, l’alcool figure ne bonne place. Alors que beaucoup de personnes qui se sentent anxieuses peuvent se tourner vers l’alcool pour se soulager, avec environ 20% des personnes souffrant de trouble d’anxiété sociale souffrent également de dépendance à l’alcool, le bien-être que peut procurer l’alcool est seulement temporaire et peut aggraver l’anxiété au fil du temps. Et même ceux qui n’ont jamais souffert de problèmes liés à l’anxiété peuvent développer des problèmes à la suite de l’abus d’alcool. Cela arrive pour quelques raisons. Premièrement, l’alcool est un dépresseur et perturbe le bon fonctionnement de votre système nerveux central, qui contrôle la façon dont vous traitez les émotions. Deuxièmement, l’alcool peut causer des pics induisant l’anxiété et des baisses de la glycémie. Et troisièmement, l’alcool est un diurétique, qui peut conduire à la déshydratation, entraînant une altération de la fonction cognitive et une incapacité à se concentrer, ce qui peut contribuer à des sentiments d’anxiété. Si vous avez besoin d’un petit quelque chose pour vous débarrasser d’une longue journée difficile, pensez à boire une tasse de thé à la camomille chaud ou glacé au lieu de faire de ce verre de vin une habitude nocturne.

Pour aller plus loin

A travers cet article nous avons vu quelques aliments à éviter pour combattre l’anxiété. Pour aller plus loin dans la connaissance entre l’alimentation et l’anxiété, il serait bon également que vous lisiez notre article sur les aliments à consommer pour combattre votre anxiété, disponible en cliquant sur ce lien.